Fullscreen

Pastinade Tomate séchée - Poivron rouge 90gr



Info over de producent

Les pastinades de Valensole zijn ontstaan in 2005 door drie ingrediënten te combineren die typisch worden verbouwd op het plateau van Valensole (Alpes-de-Haute-Provence). Elke variëteit heeft namelijk als basis amandelen uit de Provence (15%), olijfolie en kikkererwten. 

 

Thierry-Antoine Delaveau, kok van opleiding, ontwikkelde de unieke recepten van zijn pastinades door beroep te doen op de culinaire tradities van de Provence (knoflook, olijven, kruiden, ...) en toch open te staan voor de smaken en geuren van de wereld (kurkuma, gember, curry, ...).

 

Alle pastinades worden artisanaal geproduceerd en bevatten geen additieven. De tapenades van Thierry Delaveau werden daarom reeds geprezen en aangeraden in verschillende culinaire gidsen!

 

 

www.lespastinades.com