Fullscreen

Truffelschaaf in metaal

 

Deze truffelsnijder is uiterst geschikt om truffels in flinterdunne plakjes te snijden. Door het mes te verstellen kan de dikte van de truffelschijfjes zelf gekozen worden.

 

Materiaal: inox.

 


Info over de producent

Uit de bossen van de Apennijnen verzamelt de Acqualagna Tartufi Company haar overheerlijke truffels, de meest waardevolle vruchten uit deze regio. Een delicatesse die men vaak terugvindt in de gastronomische keuken, maar ook steeds meer in de keuken van een hobbykok! In samenwerking met de Acqualagna Tartufi Company brengen wij de smaken van de Marchiaanse keuken tot bij u.

 

Acqualagna Tartufi combineert haar knowhow inzake traditionele productietechnieken met de passie om te zoeken naar grondstoffen van de hoogste kwaliteit, getest volgens de EEC regelgeving, om zo de beste verse truffels en delicatessen op basis van truffel aan te bieden.

In onze selectie hebben we onder andere zwarte en witte zomertruffels, lekkere sauzen & tappenades, truffelboter, honing, zout, noem maar op! 

 

 

www.acqualagnatartufi.com